新鲜的栗子上柿了,加上具有养肺的无花果一起做份粥,栗子软烂,加入糖之后,喝起来香甜美味,营养更加丰富,是秋季不可缺少的润肺食谱。
【秋季养肺食谱冰糖无花果粥】
主料:鲜无花果8个、大米100g、糯米30g、
辅料:冰糖适量、
步骤:
1.准备好所有的食材
2.大米糯米洗净放入电饭锅中加入适量的清水。
3.加盖按下煮粥键。
4.无花果洗净切小块备用。
秋季养肺食谱冰糖无花果粥
5.粥已经煮的差不多了再加入无花果和冰糖。
6.继续煮上15分钟。
7.即可食用。
秋季养肺食谱冰糖无花果粥
小贴士
加入少许糯米粥的口感更加香糯,而且营养也更佳。
无花果的营养价值
1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3.无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
秋季养肺食谱冰糖无花果粥
无花果的食用效果
健脾滋养润肠
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