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秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

2024-02-19 23:31

榨菜肉丝汤面在外吃过，一直想吃，馋的直流口水，在家准备好榨菜、肉丝与面条，做道健脾----榨菜肉丝汤面，有菜有肉，喝上一口热汤，营养丰富不说，还能解馋，让你食欲大开哦。

【秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面】

主料：面条100g、猪肉40g、榨菜丝40g、青菜3颗、

辅料：油适量、葱花适量、料酒10ml、糖1g、酱油5ml、鸡精适量、胡椒粉适量、生粉3g、香油适量、

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.猪肉切丝加入生抽，糖，料酒，胡椒粉，生粉拌均匀腌制片刻。

3.炒锅倒油爆香葱花。

4.倒入肉丝翻炒变色盛出。

秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

5.然后把榨菜丝翻炒片刻。

6.加入水平的开水。

7.加入盐烧开。

8.加入洗净的青菜。

秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

9.面条在另一个锅中煮至7分钟熟。

10.把面条捞入榨菜锅中。

11.再把炒好的肉丝放入。

12.煮开加少许鸡精淋入香油关火。

秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

小贴士

我把面条在另外一个锅中煮至8分熟，然后再捞入榨菜锅中，这样是为了减少淀粉，让汤汁更加清口，如果嫌费事，可以把面条直接放入榨菜汤中一起煮熟就好。

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秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

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