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情人节蛋糕做法

2024-02-19 23:31

烹饪时间：45分钟

难度：初级

主料

低筋面45公克，玉米粉5公克，牛奶15公克，蓝莓馅1罐

辅料

砂糖75公克，沙拉油15公克

健康指数：3.9

单份热量：54.00大卡

富含营养：钾钙磷钠维生素A胆固醇镁

情人节蛋糕的做法

1将材料1混合并置于炉火上加温至40℃左右，再以打蛋器拌打至起泡且泡沫光滑细緻稳定。

2将材料2混合过筛，亦加入上述蛋煳中用橡皮刮刀拌匀。

3随后亦将沙拉油、牛奶加入拌匀，即可装模入烤箱，以170℃烤约25分钟。

4蛋糕出炉后倒扣凉，再横切成3片，中间夹入蓝莓馅。

5将鲜奶油拌打至9分发，均匀抹于蛋糕上，再挤上玫瑰花并写上Love字样装饰即可。

情人节巧克力香兰蛋糕的做法

准备时间：一小时

做法：烤

口味：未知

难度：普通

1备好材料。

2将香兰叶洗干净，切段后入搅拌机加水打，过滤出香兰汁液。

3把海绵混合粉，鸡蛋和香兰汁加入搅拌容器里。

4用中速拌打至松发。

5加入葵花油继续搅拌完全均匀。

6完全均匀。

7面糊到入铺了油纸的烤盘。

8放入预热好的烤箱，180°C，40分钟。(个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间)。

9蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。

10取1片蛋糕片，撒上一层肉松。放上第2片蛋糕片，然后以此类推至第三片。

11把巧克力隔水融化。

12鲜奶油打发加入巧克力湖。

13搅拌均匀。

14把巧克力浆涂抹在蛋糕上。

15随意装饰即可咯。

16情人节蛋糕出炉啦。

17还不赖吧。

18祝愿天下有情人情人节快乐。

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