葡萄籽的功效与作用 葡萄籽美白效果好吗

葡萄是一种常见的水果，平时我们很多人都喜欢吃葡萄。在吃葡萄的时候，我们一般都会将葡萄籽吐出来，这样的做法到底是不是正确的呢？其实葡萄籽的功效与作用有很多，不同的食用方法给人体带来的好处也是不一样的。

有人可能会问，葡萄籽那么硬，也能够食用吗？生活中很多人都没有吃过葡萄籽，所以对于葡萄籽的营养价值也是一无所知。其实葡萄籽的营养价值是非常的丰富的。那么葡萄籽的知识有哪些呢？下面三九小编就来为大家讲解一下吧！

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等具有保健、美容之功效。

现在常说的葡萄籽是指葡萄籽的相关产品，特别是葡萄籽保健品，不是单纯意义上的葡萄的籽。

葡萄籽的介绍

主要成分

多酚类

葡萄籽中含有多酚类物质(GPS)，主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。

油脂类

葡萄籽中含有丰富的油脂，约占其重量的12%～15%，油中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量在58%～78%之间。

挥发性成分

葡萄籽中还含有少量的挥发性成分，这些物质大多属于醇、酚、萜类物质，都具有较高的生物活性。

其它成分

葡萄籽中除了含有上述多种物质外，还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素，如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。

服用方法

比较省事的方法是把整个的葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

还可以把葡萄籽洗干净，晒干后用锤子砸碎了，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的吃了就行了。砸的时候尽量砸碎一些，硬壳要挑仔细一些。

如果觉得用锤子比较费力，可以把晒干了的葡萄籽直接放进搅拌机里绞碎了。但是同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。

另外比较简便的方法是把晒干了的葡萄籽磨成细粉(可以让专门磨东西的师傅给磨磨)，再冲水喝比较方便了，而且很容易吸收。

如果葡萄籽有很多，有条件的可以制成葡萄籽油，这样能充分发挥葡萄籽的营养，葡萄籽油里亚油酸和原花青素含量都很高，人体很容易吸收。

葡萄籽的功效与作用

葡萄也可以说是夏季很好的选择水果，这类的水果，不仅含有较高的营养价值，在口感上也都是非常的不错，是一个很难的选择，那在吃完葡萄后，我们都会吐出一些葡萄籽，其实葡萄籽的功效与作用也是比较多，而且葡萄籽也都是可以直接食用的，很多人并不知道这点，因此说葡萄的全身也都是宝哦！

葡萄籽的功效与作用比较多，它对身体健康有着很大的帮助，而且也会改善很多身体疾病，对延缓衰老都是有着很好的作用，那下面就详细的介绍下他的功效作用。

葡萄籽的功效

1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力

清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。

2、抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

3、保护血管

保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。

降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。

善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

4、抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

5、保护消化系统

保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

6、保护眼睛

保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

葡萄籽的功效与作用真是很多，每种的功效都是对我们身体有着很大的帮助，因此是一个很值得我们选择的佳品，在购买普通的时候，我们也都是要进行一些好的选择，不同的种类的葡萄，在营养价值上不同，那在这点上，我们也是要注意的。

葡萄籽的营养价值

葡萄，又称草龙珠，山葫芦，古称蒲陶，是人们喜爱的水果之一。据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

葡萄原产西亚，听说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，汗青已有两千年之久。葡萄含糖量达8%-10%。别的它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功效的物质。葡萄含钾量也相称富厚。

功效

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。在葡萄中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

适用人群

一般人都适合食用。

贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

葡萄干含糖、铁较多，更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。

适用量

每天100克。

特别提示

吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。

吃葡萄应尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中，葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来，可谓逊之千里！因此，“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。

健康红绿灯

由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

我国历代药典对葡萄的利尿、清血等作用和对胃弱、痛风等病的功效均有论述。如《神农本草经》载：葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。用葡萄汁50毫升，以文火煎浓缩至稠粘如膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲化代茶饮。可治疗热病烦渴。如患有脑贫血、头晕心悸者，可适量饮服葡萄酒，每日2～3次。

红葡萄籽的美容优势

红葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，红葡萄籽油因具有保健、美容之功效，价格非常昂贵。

功效一

清除自由基，延缓衰老。发挥其强大的清除自由基的作用，最大限度地清除自由基给人体带来的伤害，抵抗自由基对人体各器官细胞的损害，延缓衰老。

功效二

美容作用

1、保持肌肤润泽、弹性、光泽。

2、防止肌肤松弛及皱纹形成，增进皮肤健康。

红葡萄籽功效红葡萄籽的美容功效

3、阻碍黑色素显生，保持肌肤美白。

4、改善过敏体质。

功效三

疏通血管。保持血管健康畅通，改善血液循环。因而有效地改善了动脉硬化、糖尿病、高血压等症状。

功效四

治疗前列腺炎。使泌尿、生殖两大系统运转恢复，使其达到排尿正常性功能康复的目的，从根本上解决前列腺患者无论从心理还是生理上巨大的痛苦。

功效五

减少组织发炎。有助治疗许多疾病，如：过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风湿动脉炎、运动受伤、关节炎、溃疡等。

功效六

保护心脏。疏通血管。保持血管健康畅通，改善血液循环，帮助动脉抗拒那些引发心血管病的诱发因素。

功效七

预防痴呆。稳定血脑屏障，使有害物质和毒性物无法进入大脑从而起到对大脑的保护作用。具有预防早老性痴呆作用。

功效八

保护视力。修复被自由基损坏的胶原蛋白，预防青光眼的发生。

葡萄籽能预防皮肤癌吗

葡萄籽能有效预防皮肤癌。饮食与多数癌症有着弥补可分的关系，一直困扰我们的皮肤癌也是如此。皮肤癌在我国的发病率很低，但在白色人种中却是常见的恶性肿瘤之一。动物实验表明葡萄籽中提取出来的化学物质可以有效预防长时间暴露在阳光下而导致的皮肤癌。

癌症饮食的神奇之选—葡萄籽。科研人员将老鼠分成两组，一组进食葡萄籽中提取出来的原花青素，另一组老鼠的食物中则不含有原花青素，两组老鼠同时接受紫外线灯光的照射。

长期在紫光灯下照射的老鼠患上皮肤癌，但是食物中含有葡萄籽提取物原花青素的那群老鼠却有效抑制了皮肤癌的发生。经常食用原花青素的那组老鼠患皮肤癌的比例要比没有食用原花青素的老鼠低65%，即便食用原花青素的老鼠不幸患上了皮肤癌，其癌细胞也比另一组老鼠的癌细胞少78%。

食品中常常增补葡萄籽提取物原花青素可以有用防备皮肤癌的产生。原花青素的一个紧张特性便是它的抗氧化性可以有用制止紫外线辐射导致的免疫体系阑珊，它的这种特性曩昔很少被提及。

专家提醒：上述是关于肝癌症患者者的饮食，如您要采用上述饮食，一定要咨询主治医生，另外，癌症的治疗效果在于早发现、早治疗，故患者不要丧失信心，一旦患病，要尽早到医院治疗。

葡萄籽是天然的抗氧化剂

葡萄籽是天然的抗氧化剂，不完全显示葡萄籽的抗氧化效果比维生素E强50倍，比维生素C强20倍，超强的抗氧化效果具有清除自由基，让肌肤有弹性更紧实。

葡萄籽有效抗氧化吗

如果你有多的喝不完的葡萄酒，完全可以用来泡澡。将10瓶葡萄酒倒入浴缸里，然后兑上一点热水，有利于让毛孔充分张开吸收酒的营养。不知你发现了没有，平日里吃的葡萄可是个全方位美容的宝贝哦！葡萄籽可以抗氧化、葡萄汁和肉能够做面膜，葡萄酒还能拿来泡澡……葡萄不但好吃，还是极好的美容品。

吃葡萄不吐葡萄籽

葡萄籽是天然的强抗氧化剂，有资料显示它的抗氧化效果比维生素E强50倍，比维生素C强20倍，超强的抗氧化效果具有清除自由基，让肌肤有弹性更紧实。所以在吃葡萄的时候你最好不要将籽吐掉，相当于你使用了大量抗氧化精华，是不是很划算呢？

奢侈的葡萄酒浴

如果你有多的喝不完的葡萄酒，完全可以用来泡澡。将10瓶葡萄酒倒入浴缸里，然后兑上一点热水，有利于让毛孔充分张开吸收酒的营养。泡的时候只泡到胸口的位置即可。浸泡15分钟后，用双手轻轻按摩全身肌肤，直到搓得身体微微发热。它可以营养皮肤，强身健体。

慎用葡萄籽去角质

有一些网络流传的葡萄籽研磨碎以后可以去角质，这不是安全的做法，如果是干性肌肤，角质层比较薄，不建议使用此方法。会造成肌肤敏感和更深层次的伤害。

所以，在吃葡萄的时候你最好不要将籽吐掉，相当于你使用了大量抗氧化精华，是不是很划算呢？

另外，如果你有多的喝不完的葡萄酒，完全可以用来泡澡。将10瓶葡萄酒倒入浴缸里，然后兑上一点热水，有利于让毛孔充分张开吸收酒的营养。泡的时候只泡到胸口的位置即可。

浸泡15分钟后，用双手轻轻按摩全身肌肤，直到搓得身体微微发热。它可以营养皮肤，强身健体。