培根牛肉卷的做法
培根，相信大家都不陌生吧！培根就是一个名字叫叫培根的人制作的，非常的好吃，也受到消费者们的喜爱。饿饭今天为大家介绍的就是培根牛肉卷的做法哦！非常的简单易学，相那么聪明的你，这一点难度丝毫影响不到你的。那么，接下来就来看看培根牛肉卷的做法吧！
食材：牛肉沫，煮熟的鹌鹑蛋，洋葱沫，蒜沫，培根，蛋黄、盐，黑胡椒，法香，糯米粉，面包糠
1.除培根和蛋，其它材料和调料加入一起，搅拌均匀
2.竹垫上面垫一层保鲜膜，上面均匀脯上肉沫放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边
3.竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根肉卷去掉保鲜膜，放在培根上面...
4.轻轻卷起...卷好后去掉保鲜膜，用锡纸卷起，两边轻轻叠上就可以了,210度预热好的烤箱，烤40分钟
注意事项
烤的时候因有洋葱，还有牛肉，所以会出水，在锡纸的下方打几个小洞让水份流出外面，这样烤出来的效果会不会更好呢~？呵，肉卷还会更漂亮
烤的时候烤网下面垫上烤盘，烤盘中倒入少许水，烤的时候牛肉汁掉下来也不怕糊掉难洗
营养价值
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
牛肉是非常不错的一种肉类，所含有能量也是非常的高的，味道也是非常的好，而且，上文也已经为大家介绍了培根牛肉卷的做法了，喜欢的朋友们，不妨自己试着做一下吧！学会了，我们就可以做给家人们吃了，大家快学习吧！