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女性润肤美白丝瓜炒牛肉

2024-02-19 23:31

丝瓜有防止皮肤老化、美白等功效，是秋季美容佳品，可以做出不同味道的美食，今天小编馋嘴准备做道美白----丝瓜炒牛肉，牛肉不柴，味道好吃，是一款时令小菜，下面跟小编一起来做美味的菜肴吧。

【女性润肤美白丝瓜炒牛肉】

主料：丝瓜300g、牛肉100g、红椒20g、大蒜10g、

辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、料酒少许、

步骤：

1.牛肉，红椒，大蒜洗净，丝瓜削皮，最好是留一点翠绿的不削干净，吃起来脆感十足哦。

2.丝瓜去瓤切斜刀片，大蒜与红椒切片，牛肉切片后，加入盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制。

3.丝瓜与红椒入开水中焯烫，时间不宜久，水大滚后下锅，约30秒即捞出过凉，当然这里要记得一点的是，水要稍宽一点哦。

4.锅烧热，放油，先下牛肉煎炒，接着把蒜片入锅炒香。

女性润肤美白丝瓜炒牛肉

5.沿锅边蘸洒料酒增香。

6.丝瓜与红椒回锅翻炒。

7.倒入碗汁（清水，盐，糖，蚝油，食用油，生粉）

8.大火快速炒匀，即可出锅。

女性润肤美白丝瓜炒牛肉

小贴士

1.丝瓜出水主要是瓤那部分，把它切下来就好很多了，同时为了增加一点爽脆的口感，在刮皮时，可以适当地留一点，不过这只适用于嫩丝瓜哈，如果太老了，皮不削干

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

女性润肤美白丝瓜炒牛肉

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

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