我们无法抵抗岁月的流逝,年岁的增长,但是我们可以延缓衰老的到来。作为女人,维持年轻靓丽的容颜是一门必修课,好女人都需要细心呵护,用心保养,抗衰老是女性保养的头等大事,那么,如何抗衰老呢?以下经典食疗,可以作为女性抗衰老的参考食谱。
一、黑豆首乌鳝鱼汤
材料:黄鳝,黑豆,何首乌,红枣,生姜,食盐,味精各适量。
功效:补肝益肾,抗衰老。黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等功效;黑豆能解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发;何首乌能补肝、益肾、养血、祛风等。
做法:
1、黑豆洗净,泡3~4个小时,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯;
2、分别洗净何首乌、红枣、生姜;
3、将以上原料一同放人沙锅内,加清水适量;
4、用大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精调味即可。
二、鲫鱼黄芪汤
原料:鲜鲫鱼,黄芪,炒枳壳,生姜,细葱,味精,精盐各适量。
功效:补中益气、升举内脏。鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳;黄芪能补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌等;炒枳壳能理气宽中,行滞消胀。
做法:
1、去除鲫鱼内脏,去掉腮,用清水洗干净;
2、将黄芪、枳壳洗干净,用纱布袋装好,扎紧口;
3、先将药袋入锅,加水适量,煮约30分钟,再下鲫鱼同煮;
4、待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
三、花旗参乌鸡汤
原料:乌鸡,花旗参,红枣,桂圆肉,枸杞,姜,食盐,味精各适量。
功效:补气、活血、滋阴养颜。花旗参能补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜;乌鸡能滋阴、补肾、养血、添精、益肝;红枣滋阴补阳,补血;桂圆肉益心脾,补气血。
做法:
1、乌鸡切块,用开水焯,去掉腥味;
2、将乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞一起放入锅内,加适量的水;
3、大火煮1小时,文火1小时,熄火;
4、加入食盐,味精调味即可。
四、沙参百合鸭汤
原料:北沙参,百合,肥鸭肉,精盐,味精各适量。
功效:滋阴清热、润肺止咳。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用;北沙参能养阴清肺、益胃生津;百合能够养心安神,润肺止咳。
做法:
1、先将鸭肉洗干净,切成小块,用开水焯;
2、百合、北沙参洗干净;
3、将鸭肉与百合、北沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖;
4、待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味即可。
五、党参粥
原料:党参,粳米,红糖适量。
功效:补中益气、养血生津。党参补中益气兼能养血,健脾益肺;粳米能够补中益气;平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,益精强志,好颜色等;红糖能够益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。
做法:
1、将党参切碎,用水浸泡2小时;
2、将党参与粳米一同放入砂锅煮成稀粥;
3、煮到参烂粥稠、表面有粥油的时候,放入红糖即可。
注意:服粥期间,不能服用藜芦、五灵脂。
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