女性补血食谱缤纷小炒
家常菜中最常见的补血食谱也是不少的，它的做法简单，今天只是简单推荐一款补血-----缤纷小炒，黑木耳、白菜、青椒同时一起炒，好看不说，营养丰富也好吃。
【缤纷小炒】
主料：白菜100g、干黑木耳20g、水阳干子4片、青辣椒2个、红辣椒2个、
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、胡椒粉适量、
步骤：
1.黑木耳温水泡发，青红椒去籽洗净，其他辅料洗净待用
2.依次切好
3.黑木耳撕好
4.热锅放入食用油，倒入白菜翻炒
女性补血食谱缤纷小炒
5.倒入干子，加入黑木耳，青红椒，翻炒均匀
6.加入蒜片，翻炒均匀，再加入盐
7.加入胡椒粉，鸡精，翻炒均匀
8.出锅装盘即可享用
女性补血食谱缤纷小炒
白菜的食用效果
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
女性补血食谱缤纷小炒
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
总结：在想今天这款美食好吃，就必须大火炒制，这样炒出来的菜爆香美味，是一道秋季补血美食。