墨鱼的营养价值 经常食用墨鱼好处多多
墨鱼是一种比较常见的水产了，它含有的营养成分十分丰富，经常食用对我们的身体健康大有好处。那么你知道墨鱼的营养价值吗？你知道墨鱼怎么做好吃吗？今天小编就来告诉你吃墨鱼的好处以及墨鱼的一些美味做法，快来看看吧。
墨鱼营养价值
1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
2.墨鱼含有的墨汁具有一种粘多糖的物质，这种物质通过实验证明对癌症有一定的抑制作用。
吃墨鱼的好处
1.补肾理气
墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。
2.女性的理想食材
无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
墨鱼的选购
墨鱼在选择的时候应该选颜色鲜亮的，而且无粘液、无异味、肉质有弹性的那种。只要墨鱼的鱼肉不是呈现浅褐色的，最好都不要选购。