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美味的补铁食谱笋干肉酱面

2024-02-19 23:31
admin

肉类有大量的铁元素，对于正是成长的儿童，是不可缺少的一样元素，可以预防疾病的发生，那在平时吃肉时，可以做道肉酱面，有笋干、彩椒、青菜的加入，使这道面，营养更全面，味道更香，蛋白质与维生素全齐了，赶紧来吃吧。

【美味的补铁食谱笋干肉酱面】

主料：肉末200g、笋干100g、青菜300g、彩椒2个、面条400g、

辅料：西瓜酱豆2勺、五香粉1g、料酒15g、

步骤：

1.笋干提前用水泡发

2.泡发的笋干洗净切小片

3.彩椒切丁

4.锅中放少量油炒香姜末后放入肉末

美味的补铁食谱笋干肉酱面

5.翻炒散后加五香粉和黄酒翻炒

6.自己晒的西瓜酱豆取2小勺

7.把炒好的肉末扒一边，底油煸炒酱豆

8.待酱豆煸炒的变色，酱香味也出来

美味的补铁食谱笋干肉酱面

9.和肉末一起翻炒均匀

10.之后放入笋干翻炒

11.加适量开水小火煮3分钟左右，让笋干充分吸收肉的味道

12.最后倒入彩椒粒

美味的补铁食谱笋干肉酱面

13.翻炒均匀即可

14.用的手工宽面条，煮熟，煮面时加入点青菜一同煮熟

15.最后把煮好的面用凉开水过凉

16.再加入炒好的菜拌均匀就可以享用啦

美味的补铁食谱笋干肉酱面

小贴士

西瓜酱豆很咸，不用放盐就可以了

彩椒的食用效果

1.预防心血管疾病

可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

2.促进新陈代谢

其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。

3.抗老化

美味的补铁食谱笋干肉酱面

红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。

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