麻酱麻辣烫的做法有哪些
麻辣烫，真的是非常非常的受人们欢迎的食物，很多人都非常的喜欢吃，无论是什么季节，都有很多人去吃麻辣烫的，虽然夏天的人数会少一些，但是，依然阻止不了人们喜爱麻辣烫的心。而麻辣烫最重要的酱料就是芝麻酱了，可是，究竟美味的麻酱麻辣烫的做法有哪些呢？
做法一：
1.菠菜洗净
2.买来的素丸子
3.买来的各种涮锅丸子
4.麻酱
5.水开后，放入菠菜，煮熟。捞出
6.水沸后加入丸子，煮十分钟。捞出
7.麻酱加入温水，化开
8.加入适量的盐，椒盐，蒜蓉，孜然粉，搅拌开。
9.捞出来，浇上麻酱汁，即可食用奥
做法二：
1.将八角，花椒，桂皮适量，用油炸，炸出的油就是料油了，注意不要炸糊
2.炸好的料油可以用很久，拌凉菜也是别有风味，然后就是煮麻辣烫的各种东西了，清水煮，依熟快慢程度来煮，不要盖锅盖，不然绿叶菜容易黄
3.接下来就将上述调料酌情加入煮好沥干的菜菌丸中，拌匀，孜然粉和粒很出味，可以多放些，也可再加些蚝油提鲜，辣椒油可用老干妈油辣椒沫沫辣酱等，绝对好味！我的图是第一次成果，味道成功但粉丝散了应该集中煮粉丝，喜欢酸辣口味可以多放点醋，麻酱不建议添加
吃麻辣烫的时候，我最喜欢的就是多放一芝麻酱，这样味道活更加的好吃，更加的香，而自己在家里制作也是非常不错的，而且，上文也已经为大家介绍了麻酱麻辣烫的做法有哪些了，喜欢的朋友们，不妨赶快的试一试吧！相信一定活很成功的。