1、小米
小米是能让人感到快乐的食物,小米中含有丰富的色氨酸,小米中的碳水化合物还能帮助色氨酸尽可能多的通过血脑屏障,从而促进5-羟色胺的合成,帮助人们改善情绪。
2、香蕉
香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质,这种物质不但能促使人的心情变得快活和安宁,甚至可以减轻疼痛,又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此,狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应多吃些香蕉。
3、全麦食品
全麦食品含糖量高而脂肪低的食物,即碳水化合物类食物,例如全麦食品和蔬果,因为碳水化合物类能增加脑血清素水平,减少负面情绪的产生,改善紧张焦虑。另外含盐量高的食物要少吃,例如快餐和煎炸食物。
4、麦片
黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。
5、菠菜
镁有平复情绪的作用,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。
6、杏仁
当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。