利尿去肿养脾胃的粗粮

吃粗粮也是有讲究的，不同体质的人应选择不同的粗粮，而有的人则不能吃粗粮。例如，贫血的人最好吃小米和黄豆，肠胃不好则最好吃糙米。爱美网健康频道将为您细说粗粮与健康。

粗粮对身体的益处已被大家所熟知，可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮，才能达到养生保健的目的。

贫血的人适合吃小米和黄豆，有利于补充铁。

小米含铁量突出，有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外，还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝，把黄豆煮熟后可炒菜吃，如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。

胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。

胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以“软烂”为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥，有健胃和中的作用，益五脏，补虚损，十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外，大黄米、糙米也不错。

体质较热的多吃绿豆和荞麦。

绿豆味甘性寒，有中和解毒和清凉解渴的作用，荞麦是寒性的粗粮，这两种食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥，或者做成绿豆汤，而荞麦可以做成荞麦面条。容易水肿的吃红豆和薏米。

利尿去水肿，首推薏米。

薏米的利尿作用能排出体内多余的水分，消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃，是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。

35岁至45岁这个年龄段，新陈代谢率开始放慢。宜食用各种干果、粗杂粮、大豆等。

妇女到了绝经期，要多食大豆，这能把骨损耗减轻到最低程度。

哪些人不适合吃粗粮

1、缺钙、铁等元素的人群

因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

2、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。