材料
山药,蓝莓酱,牛奶,蜂蜜,盐少许。
做法
1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。
2、把山药去皮。
3、用压子把山药压成泥,加一点点盐。如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下。
4、装入裱花袋中。
5、挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的。
6、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上装盘即可。