2款食谱让宝宝更加健康
一岁宝宝食谱
胡萝卜土豆泥
用料：
土豆一个、胡萝卜一根、鸡汤一碗、盐少许
做法：
1、土豆去皮切中块，装入大碗中。
2、将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。
3、胡萝卜切丝后，将炒锅热油并放入胡萝卜丝翻炒几下。
4、将蒸熟的土豆用勺子压成泥，放入一勺鸡汤和少许盐，搅拌均匀。
5、将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，搅拌均匀即可。
小贴士：
1、土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品。
2、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动。
专家点评：
胡萝卜土豆泥清香味浓，入口香甜，色泽美艳。其中土豆所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多，再搭配营养丰富的胡萝卜不仅能让宝宝均衡营养，还能让宝宝皮肤更加娇嫩。
蜜汁南瓜泥
用料：
南瓜100克、蜂蜜1小勺
做法：
1、南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。
2、将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸至熟软。
3、用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。
4、用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。
5、食用前淋上蜂蜜即可。
小贴士：
1、南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。
2、南瓜含有一种南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
专家点评：
南瓜含有的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，通过多种途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A，对维持宝宝正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。