口蘑黄瓜
【原料】
口蘑半斤、黄瓜1根、大葱5克；
【调料】
盐5克、糖3克、水淀粉2汤匙。
【做法】
1、黄瓜和口蘑洗净切片，大葱切斜段；
2、油温六成热时，放入葱花爆香，放入口蘑，翻炒至口蘑变软而且颜色变深；
3、放入黄瓜片继续翻炒半分钟，调入盐和糖调味，最后兑入水淀粉，待汤汁变浓即可出锅。
【原料】
口蘑半斤、黄瓜1根、大葱5克；
【调料】
盐5克、糖3克、水淀粉2汤匙。
【做法】
1、黄瓜和口蘑洗净切片，大葱切斜段；
2、油温六成热时，放入葱花爆香，放入口蘑，翻炒至口蘑变软而且颜色变深；
3、放入黄瓜片继续翻炒半分钟，调入盐和糖调味，最后兑入水淀粉，待汤汁变浓即可出锅。