开胃面点大虾猪肉香酥饼

天气寒冷时，不防吃些开胃的肉类，解馋还能保暖，让身体热起来，周末在家给家人做了大虾猪肉香酥饼，香葱十足，大虾鲜嫩，这道面点吃起来既开胃又补钙，吃着酥脆的大饼，配上一碗米粥，那就非常的完美了。

【开胃面点大虾猪肉香酥饼】

主料：肉馅100g、面粉500g、

辅料：油适量、盐适量、五香粉5g、生抽少许、葱末100g、姜末5g、盐少许、

步骤：

1.取面粉用温水活成软硬合适的面团一旁醒发。

2.拌猪肉馅，加入大葱五香粉盐生抽姜末搅拌上劲…

3.面团分成三小份，擀开一张大薄饼，抹上肉香放入大虾……折叠起来

开胃面点大虾猪肉香酥饼

4.煎锅倒入少许油，放入饼，慢慢煎制成金黄色。

5.做得好的香酥饼分享给亲们……

开胃面点大虾猪肉香酥饼

小贴士

面团不能太软，否则不好操作。肉馅调好味道，煎锅倒入少许油，才能煎出焦黄色的饼皮，油润润的好吃好看，赏心悦目。

葱的食用效果

1.促进食欲

葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

2.预防老年痴呆

有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3.强身健体

开胃面点大虾猪肉香酥饼

经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。

4.防癌抗癌

可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

5.治疗感冒

其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

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