九个女性超级食品

如果你的餐点中已经有了蓝莓和西兰花这样的食物（都富含抗病毒的抗氧化剂），做得好！但事实上，还有一些更不错的食物，新的研究发现这是一些被忽视的营养桂冠，它们非常值得在你的下一餐中成为主角。9个女性一定要知道的超级健康食品，现在就加到你的备忘录中吧！

1.如果你喜欢：橘子

---现在尝试：奇异果

这种娇小的果实含有大约70毫克维生素C——比橘子要多，比女性日常建议量仅仅少5毫克。

研究证明维生素C与改善视力，降低癌症风险，和更好的心脏功能息息相关。那些是内在的好处，另外它还会给你一个姣好的面容，摄入较高的维生素C会让你的皱纹不那么显著。

附加优点：奇异果的钾含量比香蕉多20%，并且属于少有的几种含有维生素E的水果（和蔬菜）之一。

如何享用：剥皮，切成片，然后和香蕉混在一起，组合成一道钾丰富的水果沙拉，奇异果的酸味会给香蕉的甜味味道作补充。或者只是简单的把奇异果切成两半，拿起一个勺子——它本身就是自己的碗。

2.如果你喜欢：西兰花

---现在尝试：蘑菇

西兰花是抗氧化剂的一大来源，但是一个女孩只能够吃不多的十字花科植物（否则会胀气）。

下一步：蘑菇。

研究显示蘑菇含有很多植物化学和自然的成分，会帮助你预防癌症。大家都应该多吃一点。找那些适合你口味的种类；它们都具有很多健康优点。

但是宾夕法尼亚大学的研究员发现人们可以购买到的大部分普通蘑菇——小褐菇（小的，棕色的）和大褐菇——就像青豆，红辣椒和胡萝卜一样列为高抗氧化剂食品。还有最普通的白蘑菇呢？人们把它看得跟鸿毛一样轻，但显然那并不正确。

附加优点：根据亚利桑那大学和宾夕法尼亚大学研究员对动物研究的发现，吃蘑菇可能与减少炎症，增强免疫系统有关。

如何享用：使用对心脏有益的橄榄油，把香菇切片，配以香芹丁和柠檬汁，做成简单的配菜。

3.如果你喜欢：蓝莓

---现在尝试：树莓

树莓是具有抗癌效果的抗氧化剂，鞣花单宁的重要莓类来源。它们还是具有增加骨密度，减少骨折风险特性的维生素K的重要来源。

附加优点：美国饮食营养协会的发言人KerryNeville说，一杯树莓含有8克纤维，而女性一天需要25克纤维来预防结肠癌，消化失调和心脏病。

如何享用：一份菠菜树莓沙拉。

4.如果你喜欢：杏仁

---现在尝试：胡桃

人们认为杏仁可以帮助降低胆固醇，相应就会减少患心脏病的风险。但是胡桃富含亚麻酸（ALA），植物性的omega-3脂肪酸，所以，它们不只会帮助你预防心脏病，还可以促进大脑机能，记忆力和心情。

一份，大约14块去皮的胡桃，会给我们提供2.5克omega-3脂肪酸——这是每日一份不错的摄入量。

附加优点：洛玛连达大学的研究发现，对于降低胆固醇，胡桃中的omega-3脂肪酸可能比鲑鱼中的更有效。

如何享用：把它们加入燕麦片，谷物食品或者沙拉中。

5.如果你喜欢：黑豆

---现在尝试：红豆

红豆为何比黑豆更好？

多数豆类中的植物化学素都含有抗癌，预防心脏病的作用——而红豆中的这类成分最高。它们所含的抗氧化剂是黑豆的三倍，并且在美国农业部发表的食物抗氧化剂前百名的名单中位列第一。

附加优点：红豆是分娩年龄女性所需营养——铁和叶酸的重要来源。其实所有的豆类，它们所含的膳食纤维都极高。

如何享用：做一份快速，清凉的红豆沙拉，用听装红豆配上切碎的芹菜和青葱，橄榄油和糖醋汁。

6.如果你喜欢：菠菜

---现在尝试：唐莴苣

已经对菠菜感到厌烦了吗？那么考虑换成唐莴苣。这是一种有益于大脑的绝妙食物，帮助对抗老年痴呆症，并且改善心理功能。

塔夫茨大学的一项研究发现，富含维生素B食物的高摄入量（比如甜菜），与减少患认知症的风险息息相关。唐莴苣还是可以保护大脑的营养素，维生素E和叶酸的优良来源。

附加优点：唐莴苣富含叶黄素，帮忙预防年龄性黄斑部退化类的胡萝卜素。

如何享用：把甜菜切碎，在橄榄油中煎炒。或者在汤或煎蛋饼中添加切碎的唐莴苣。

7.如果你喜欢：鲑鱼

---现在尝试：沙丁鱼

当然，鲑鱼富含对心脏和大脑有益的omega-3脂肪酸。但是沙丁鱼——也富含omega-3脂肪酸——甚至是比鲑鱼更合理的选择，因为鲑鱼已经捕捞过度了。

还有一点需要知道，就是沙丁鱼的汞含量也极低。

附加优点：沙丁鱼是维生素D的重要来源，专家说我们多数人都缺乏这种关键的营养素。获取更多的维生素D可能会促进心情，降低心脏病和癌症的风险，并且支撑免疫系统。

如何享用：把沙丁鱼撒在比萨饼上。用切碎的沙丁鱼配上洋葱末和芥末，同时一边享受全麦饼干。

8.如果你喜欢：番茄

---现在尝试：西瓜

番茄富含茄红素，这是一种可以减少心脏病，卵巢病和子宫颈癌风险的天然色素。

但是一杯多汁，甜美的西瓜，与一个新鲜番茄相比，可以给我们提供两倍的茄红素（7.8克）。

附加优点：西瓜给我们提供健康分量的维生素A和维生素C，并且每杯只有40卡路里的热量。

如何享用：打一杯冰凉的西瓜汁，在炎炎夏日岂不很爽？

9.如果你喜欢：黑巧克力

---现在尝试：南瓜籽

如果你最喜欢的黑巧克力可以让你拥有好心情，但是你又痛恨脂肪和卡路里，那就用一把南瓜籽来代替。

就像巧克力一样，它们是氨基酸，色氨酸的重要来源。它能够提升心情，是自然健康的百忧解。

附加优点：一盎司南瓜籽可以给免疫系统提供150毫克，还有可以强健骨骼的镁，大约是日常所需的一半。

如何享用：买点大的南瓜籽，把它们撒在沙拉里和汤里。