韭菜上桌美味又助性

韭菜，又名草钟乳、起阳草或壮阳草等，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，主治肾阳虚弱，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便频数等；脾胃虚寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄泻或便秘等。

现代研究证明，韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有广泛的保健功效。

韭菜上桌美味又助“性”

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韭菜上桌可助“性”

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“伟哥”。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎嗝反胃等症。

韭菜食疗法：

1韭菜粥：韭菜、蚬肉、粳米适量，共熬粥，有补肾壮阳、温中下气、开胃提神、散血解毒的功效，可用于治疗阳痿阴冷、腰膝酸痛、肠炎痢疾、淋巴结核、自汗盗汗等症。

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2韭菜炒鲜虾：韭菜、鲜虾共炒，有健胃补虚、益精壮阳的作用，适用于腰膝无力、盗汗遗精、阳痿遗尿的病人。

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3韭菜炒羊肝：韭菜加羊肝、生姜烹制而成，有温肾固精、补肝明目的作用，适用于阳痿遗精、月经不调、经漏带下、夜盲、盗汗、食欲不振等症。若配伍其他药物，疗效更佳。

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男子要保持性功能的常盛不衰，必须合理增加营养。性生活是人的生理活动，在性生活中，人体既有精神的欢快，又有物质的耗损。要补充这些耗损，最基本的是合理增加营养。大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子、山药、核桃等植物类食物具有补肾益精助阳的功能，它们对于维持和提高男性性功能有重要作用。

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此外，虾、海参、泥鳅、麻雀、黄瓜、韭菜、裙带菜等动植物类食物都有利于防止男子性功能早衰。国外营养学家运用现代技术对一些食物作了分析研究，肯定山药、鳝鱼、银杏、海参、冻豆腐、海水鱼、豆腐皮、花生、核桃、芝麻等食物具有强精的效果，因为它们含赖氨酸较多，而赖氨酸是形成精子的主要成分。以上具有补肾助阳作用。

下面就是韭菜的30种药效妙用，仅供大家作为参考。

1、治阳痿

对男人来说，韭菜可是天然“伟哥，”韭菜益精壮阳的两种做法：①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。

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2、治白带

醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。

3、治血崩

韭菜5两，煮糯米酒服之。

4、治子宫脱垂

韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。

5、治产后血晕

韭菜(切)入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。

6、治孕吐

韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服。

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7、治鼻出血

韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服；阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。

8、治翻胃

韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。

9、治慢性便秘

韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1。5克纤维素，能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于粪便的形成，及时将体内过剩的营养物随粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出，故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。

10、治赤痢

韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日“韭汁酒”，温服。

11、治痔疮

韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏；候温，用韭菜轻轻洗疮数次。

12、治脱肛不缩

生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。

13、治顽癣

韭菜焙干，研细末，猪油调和敷患处。

14、牛皮癣

可用生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日。

15、治过敏性皮炎

韭菜捣汁外涂，日数次。

16、治汗斑

韭菜捣汁，每日晨起外擦患部2次。连用4～5日。

17、治过敏性紫癜

鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。

18、治荨麻疹

韭菜、甘草各五钱，煎服；或用韭菜炒食。

19、治漆疮作痒

韭叶杵敷。

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20、治盗汗、自汗

韭根适量煎汁内服，每日2次。

21、跌打损伤

韭菜或根，捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。

22、治扭伤腰痛

生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l～2剂。

23、治金疮出血

金疮，中医指刀箭等金属器械造成的伤口。韭汁和风化石灰，日干，每用为末，敷之。

24、治聤耳出汁

韭汁日滴三次。

25、治百虫入耳不出

捣韭汁，灌耳中。

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26、抗疲劳

韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性，能够加速乳酸(疲劳物质)分解，因此它具有抗疲劳的作用。

27、降血脂

韭菜富含钾、维生素等元素，改进体内钾钠平衡，具有促进食欲和降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿，去除体内过多的水分。

28、治消渴引饮无度

韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。

29、治中暑昏迷

韭菜捣汁，滴鼻。

也有一些人不适合吃韭菜，比如，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。由于韭菜不易消化，所以一次不应吃得太多。