鸡内金怎么吃

2024-02-19 23:31
admin

导读:鸡内金怎么吃?相信很多人对鸡内金不是很了解,鸡内金其实是一种中药材,它是鸡肫剥下内壁所得到的东西。鸡内金含有丰富的蛋白质、维B1、维B2、钙、铁等。那么鸡内金应该怎样吃呢?

好多人不知道鸡内金要怎样吃,其实清炒,煲汤等都可以,尤其是如果小孩子比较容易积食,平时孩子不怎么吃饭,肚子还很鼓鼓的,轻轻敲有胀气,可以给孩子做些放有鸡内金的食物,把食物做的香甜美味一点,不仅可以缓解积食,还可以改善消化不良,不爱吃饭的症状。

鸡内金白糖饼

1善感的鸡内金清洗干净,放在微波炉里面烤干。

2把烤干的鸡内金放在磨碎机或者料理机里面研碎,越碎越好。

3将面粉,白糖放入盆内,再加入适量鸡内金粉,水混合揉成面团,放置十分钟。

4把面团揪成一个一个的小剂子,揉圆再按成饼形。

5平底锅放少量油,开小火,将饼一块一块放在锅上煎熟,然后再翻面煎熟为止。

小编在这里提醒大家:做鸡内金白糖饼的时候大家可以根据自己的口味适量的放些糖,这样不仅可以抵消鸡内金的异味,而且宝宝也会比较喜欢吃。