用料主料:南瓜500克。
辅料:面粉40克。
调料:食盐适量,胡椒粉适量。
做法
1.南瓜去皮,切成片,用盐腌制半小时;
2.混面粉,盐和胡椒粉合后调成面糊,备用;
3.将腌制好的南瓜片,两面沾上面糊;
4.锅中倒入一点油,小火将南瓜煎至两面金黄就可以了。