红薯相信大家都不陌生,经常出现在人们餐桌上的食物。在从前大米饭不是家家户户都吃的起,红薯就成为大家的主食了,营养价值很高能满足人们最基本的需求,现在生活条件好了,红薯成为养生食物,多吃能防止便秘,预防癌症,红薯的吃法也很多,红薯汤加糖搭配其他的粗粮,加上一点冰糖是夏天解暑的好东西
1.番薯绿豆糖水的材料:绿豆3把、番薯2个、通心粉2把、冰糖适量、番薯粉适量。
2.(绿豆、通心粉、冰糖分别洗净)番薯洗净切小块,番薯粉兑水搅成糊状。
3.取出高压锅洗净,倒入绿豆、番薯加适量水,大火烧开。
4.绿豆煮15分别左右倒入通心粉煮至微软。
5.倒入冰糖搅拌均匀,再倒入番薯粉,边倒应边搅拌,防止粘锅底,煮开即可
6.红薯绿豆汤,是一款具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效的汤。绿豆性味甘凉,有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、清热解毒。经常食用可以补充营养,增强体力。此汤可以补充水分,对维持水液电解质平衡、美容健康护肤都有着重要意义。
如上所述红薯的好处那么多,可要多吃哦。能缓解便秘帮助减肥,从小会跟着三两朋友去烤红薯,烤出来的味道很棒,现在依然会怀念那个味道。红薯做成汤也是十分降暑的,依照个人口味可以选择放盐或者下盐。红薯全身都是宝,红薯叶子也可供人食用。
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