玉米须在生活中很常见,在玉米棒子外包裹的一层须就是玉米须。很多人常常把玉米须丢掉,其实玉米须有大用处,最大的用处就是可以降血糖。下面跟小编一起来看看玉米须降血糖的原因。
玉米须的功效与作用:
1、利尿消肿
玉米须对人有利尿作用,可以增加氮化物排出量。由于其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
2、可降血糖
玉米须中的皂甙类物质,可降低血清胆固醇和血糖含量。不过不可用玉米须替代降糖药物,如果在服用降糖药物的同时,饮用玉米须水进行辅助治疗,可能会有不错的效果。
3、利胆功能
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
4、保护心脏
玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
5、可以止血
由于玉米须可以加速血液凝固过程,提高血小板数量,能够抗溶血,所以可以作为止血药,还可应用于急性溶血性贫血。
玉米须食用食谱:
苡仁玉米须粥
材料:苡仁50克,大米50克,新鲜玉米须15克,白茅根15克。
做法;先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效:可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。