国庆家人聚餐,吃的过肉类,有时会积食甚至没有食欲,可以做些开胃早餐-----西红柿玉米面片,粗粮面片,加上开胃的西红柿,酸甜开胃汤,保你开胃吃的香。
【国庆开胃早餐西红柿玉米面片】
主料:玉米面片50g、
辅料:油适量、盐适量、西红柿1个、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、
步骤:
1.准备食材
2.西红柿顶端划十字,放热水烫一下。
3.过凉去皮
4.切丁
国庆开胃早餐西红柿玉米面片
5.油热放葱姜爆香,放西红柿丁翻炒。
6.放盐、适量水
7.水开放入面片煮3分钟左右
8.把蛋液搅匀,转圈倒入锅内即可。
国庆开胃早餐西红柿玉米面片
小贴士
出锅可放一点儿胡椒粉和香葱,随意。
西红柿的食用效果
1.减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
国庆开胃早餐西红柿玉米面片
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
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国庆开胃早餐西红柿玉米面片的相交资料:
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