饭后吃个梨更具有保健养生作用
梨与苹果都是常生活中常见的两大类水果，但似乎苹果比梨更受人们的欢迎。饭后水果大多数朋友的选择是苹果。饭后吃苹果可助消化，而饭后吃梨不仅有助消化，更有防癌排毒的作用。
梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。
研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。
研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出。如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式。
另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
相关文章
- 有色食物营养重在哪
- 白鲫鱼的营养价值 白鲫鱼做法及食疗价值
- 各种水果的功能
- 黑豆的营养价值 常吃黑豆会引起便秘吗
- 炖羊肉 简单烹调营养高
- 蜂胶的作用与功效 蜂胶怎么吃效果最好
- 米饭“加料”吃 瘦身又美肤
- 红枣丰胸 让你前凸后翘
- 黑瓜子的营养价值 常吃黑瓜子有哪些好处
- 吃鱼要从营养高的地方“下手”
- 出乎意料苹果食疗护肤好功效
- 补血吃什么好 补血食物让你吃出好气色
- 小米食疗方 助你养生提升睡眠质量
- 减肥水果能量密度低 容易饱腹
- 有益于增加头发营养的食物
- 葡萄的营养价值及功效 盘点其隐藏的秘密
- 8种清肠排毒最佳食物
- 破解蔬菜食物的“颜色营养密码”
- 红糖的功效与作用 吃红糖有哪些好处
- 专家教你不同的体质怎样吃肉