发菜的营养价值

2024-02-19 23:29
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发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”。

发菜是很珍贵的食物,它外形想海藻一样,但是比海藻细,营养价值非常高,深受人们的喜爱。

主要分布于我国宁夏、陕西、甘肃、青海等地的溪流中。市场上见到的为它的干制品。