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阿胶的功效与作用 冬季吃阿胶的5大好处

2024-02-19 23:30
admin

阿胶是一种非常滋养的食物，尤其是对于女性朋友而言，女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调它能够体现出很多神奇的功效。那么你知道阿胶怎么吃最好吗？你知道阿胶的食用方法有哪些吗？你知道阿胶的功效与作用吗？今天小编告诉大家冬季吃阿胶的6大好处，赶紧来了解一下吧！

阿胶的功效与作用：

1、补血、养血、止血

女人坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

阿胶（糕）能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶（糕）的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。

4、增强体质

经常服用阿胶（糕），可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。

5、调经安胎

阿胶（糕）可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

不宜吃阿胶的5类人群：

1、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

2、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人

肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等

5、脾虚者

即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

阿胶的三种食用方法：

1.阿胶黄酒

阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

2.人参、桂圆阿胶膏

阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

3.蜂蜜鸡蛋阿胶膏

将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。

怎么分辨阿胶真假：

1.认品牌包装

正宗阿胶品牌的外包装及标识是经过专业设计、注册认证的。例如东阿阿胶是由东阿阿胶4个字和吉祥云标志组成，假阿胶伪造、模仿的包装往往粗劣。

2.看外观

正宗阿胶色泽透亮，光黑如莹漆。如正宗的东阿阿胶胶块上印的“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀。真阿胶无皮臭味，质硬而脆，一拍即碎，将胶块拍碎并轻呵一口气，放到鼻子下嗅闻，拿东阿阿胶为例，若是真阿胶则有清香味；若是假阿胶则有明显的异臭。

正宗阿胶色泽透亮

3.打电话

正规的阿胶品牌都有防伪标识。

总结：通过小编上文的介绍，相信你对吃阿胶的几大好处也有所了解了吧。也知道阿胶的食用方法有哪些，大家在冬季可以每天食用一些阿胶，但是一定不要过量，这样才能让你吃的更加健康。

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