麻酱烧饼是很多人都非常喜欢吃的食物,电饼铛麻酱烧饼是其中的一种做法。我相信朋友们对麻酱烧饼这种美食的做法并不了解吧!想知道电饼铛麻酱烧饼的做法是什么吗?下面我就为大家介绍电饼铛麻酱烧饼的做法,吃货朋友们快来看看学习一下吧。
材料:面粉300克,安琪酵母、白糖、油、芝麻酱、芝麻、盐
制作方法:
1、碗里放安琪酵母、糖(适量),加入水(温度保持在不烫手即可),把面和好,用保鲜膜盖上(防止面皮干化),等面发到比原来大一倍的时候,把面团揉圆,然后再饧10分钟
2、面团擀成大面皮,盐均匀撒在上面,芝麻酱用食用油调成糊状,均匀地涂抹在面皮上。
3、将面皮卷成长条状,切成适当大小的面剂子
4、面剂子用手弄圆压扁,两面刷少许油,上面那面洒上白芝麻。
5、利仁电饼铛预热后刷少许油,将饼一起放入下盘,扣合上盖,约3-4分钟即可。
不喜欢花椒味道的童鞋可以减少花椒粉的用量。反之,可以按自己喜好增加哈。将面团卷起来的时候,一边拉抻面团一边卷起来,使卷出来的圈数更多,最后成品的层次也会更多。
电饼铛麻酱烧饼的做法有很多种,大家可以根据自己的口味选择不同的佐料进行尝试会收获不同的口味哦!麻酱烧饼的制作是需要花费时间和经历的朋友们一定要耐心仔细的去做哦!以上就是我为大家介绍的电饼铛麻酱烧饼的做法,快尝试制作一下吧。
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