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当归的5大功效与4款作用 助你补血通经祛皱除斑

2024-02-19 23:30
admin

当归是最常用的一种中药，被称为“妇科人参”，为什么这么说呢？主要是当归的功效既能补血，又能活血，还能通经，又能活络，真可谓为血中之要药。基本上妇女的常见病，大多数都可以用当归来治疗。除此之外当归还能起到润燥滑肠等作用。那么当归都有哪些功效和作用呢？日常生活中又有哪些食用方法？今天小编就和大家一同了解这支“妇科人参”。

当归的功效与作用：

1.补血养血

当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。

2.调经止痛

当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。

3.美容功效

当归主要有三大美容功效：护发、祛皱、除斑。

当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

4.润肠通便

中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘；与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。

5.增强免疫力

此外，当归还有增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等作用。

当归食用注意事项：

1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。

2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。

3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍，则补血之力更强。

4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。

5.年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。

当归食疗推荐：

1.当归首乌鸡肉

【做法】当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸杞同放锅内，加清水适量，煮至鸡肉烂熟时，放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。

【功效】鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

2.当归片泡水或者泡酒

【做法】准备清洗干净的当归片，然后直接用开水冲泡即可（冲泡的时间和次数可看当归片泡水喝的味道是否还有当归的药味，如果没有就要更换新的当归片了）。

【功效】改善肺部通气功能，提高体力、提高身体免疫力，防治癌症以及肿瘤、消炎、美容养颜、有助于治疗心血管疾病，抗菌、抗血栓、抗贫血。

当归的服用禁忌：

可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，否则，很容易产生副作用。当归的禁忌较多，但服用要留意：

1.过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。

2.当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

3.大剂量给药，会导致血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。

4.当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。因而，最好按医嘱服用。

总结：当归作为一种常见的中药材，当归的功效与作用有很多，食用方法也比较多。小编今天就分享到这些，提醒您当归作为药材，服用时一些禁忌要特别注意，合理服用才能发挥其最大作用。

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