产后调理食谱

2024-02-19 23:28
admin

归芪鲤鱼汤

对于刚生小孩的母亲的产后调理而言,母乳是很关键的,怎么才能给婴儿更多的营养。

归芪鲤鱼汤的制作材料:

主料:

鲤鱼1000克

辅料:

当归15克,黄芪50克

调料:

盐3克,花生油15克,香菜10克

做法

1.将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。

2.将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。

功效:

1.补气养血通乳。

2.适用于产后缺乳。

3.鲤鱼性平,味甘,下气通乳,当归性温,味甘、辛、苦,有补血、活血之功;黄芪味甘,性温,具有补气助阳之功。

小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

山药玉米莲藕排骨汤

主料:

猪小排,藕250克

辅料:

山药250克,甜玉米1个,姜2片,水8碗

做法:

1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用

2.山药刨皮后切滚刀块备用

3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土

4.甜玉米切件,准备2片生姜

5.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开

6.将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可

功效:

藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养,对安胎有好处。