常食柚子抗衰老养容颜 服降压药时别吃

2024-02-19 23:29
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柚子是我们在秋冬季节最常吃的水果之一。常说柚子可理气化痰、润肺通便,其实,柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。广州军区总医院营养科主任邱小文介绍,柚子中含的多种成分,对人体保健和疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,从而减少血栓的形成,对预防心脑血管疾病有较好的作用。

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白的水平,还可以减少动脉壁的损坏程度。而柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬,能降低血糖,常吃对糖尿病患者有一定的帮助。另外,柚子中含有钾元素却几乎不含钠,对于肾脏疾病患者来说也是理想的水果。中医认为,柚子果肉性寒、味甘、酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

苹果、香蕉常被用于减肥,其实柚子也有很好的帮助减肥的功效。柚子的纤维含量多,容易产生饱腹感。每一百克可食用部分,水分占84%,蛋白质含量是0.7%,而碳水化合物含量12%左右,热量只有50-60千卡。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质,对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。

人们在平时食用时,往往将柚子皮丢弃。邱小文表示,柚子皮可是一样好东西,价值甚至比柚子肉还高。柚皮有理气化痰、健脾消食的作用,有助缓解气郁胸闷、食滞。

服降压药时别吃柚子

尽管吃柚子好处多多,但还是有一些禁忌。如柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。另外,近年来的研究发现,柚子与很多药物会发生相互作用。例如在服用降压药的期间,不要吃柚子或者喝柚子汁,以免产生血压骤降现象;吃降脂药片的同时也不宜食用柚子,否则等同于过量服药;美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响尤为突出,因会阻碍女性对避孕药的吸收,从而影响避孕效果。

为了避免不良反应的发生,在服用药物时,建议不要同时食用柚子,包括饮柚子汁

养生误区:爱吃嫩肉易惹病6个习惯损健康

中国人对于饮食有着很高的要求,“色香味俱全”就是一个最好的写照。但是过分的追求这些饮食上的细节却不代表是健康饮食方式,因为这些习惯有可能是导致身体健康受到影响的重要因素。常见的饮食上的误区有哪些呢?广东人喜欢喝的老火靓汤真的营养丰富吗?越来越精细的食物对健康更好吗?一起来了解一下,抛开错误的饮食观念。

1、吃肉追求滑嫩,容易染病

吃肉一味的追求滑嫩,将肉类、内脏的烹调时间缩短,只烹调到7~8成熟,口感上是增加了,但是却容易染上疾病。未彻底煮熟的肉类难以消化和吸收,容易导致消化不良等肠胃疾病。另外未煮熟的蛋白质会增加过敏体质的人对食物过敏的可能性,肉类中可能携带的寄生虫等病原体可能没有别杀死,人体食用之后有染病的危险。

2、食物越精细营养价值越低

随着人们生活水平的升高,对于食物的要求越来越多,我们的粮食也顺应着时代的变化,加工得越来越精细。精米饭、精面粉的口感确实要好得多,但是从营养价值和保健作用来看的话,大大的降低了。去掉外壳之后的糙米,除了碳水化合物之外,95%的营养成分都存在表面上,经过加工的精米就只剩下了5%的营养成分了。我们吃到到的米饭里,最有价值的植物蛋白、脂肪、维生素、微量元素等都大大的浪费了。

3、蔬菜先焯后炒维生素损失不少

有人烹调蔬菜的时候喜欢先用热水焯过之后再炒,这样的烹调方式会导致蔬菜中的维生素大大的损失。因为维生素B、维生素C都是水溶性的,生物特性很不稳定,容易溶于水中,同时也是很不耐热,60℃的水温中焯几分钟的时间,大部分就会溶解在水中了。所以为了保持维生素的摄取,应该直接炒熟,部分可以生吃的蔬菜例如黄瓜和西红柿可以直接凉拌生吃,维生素可以得到最大限度的保存。

4、老火靓汤营养价值并不高

广东人喜欢喝汤,但是其实经过长时间的熬煮的汤营养价值并不高,特别是经过10几个小时熬制出来的老火汤,虽然味道上乘,但是大部分的蛋白质依然存在在汤料上,而经过长时间熬煮的汤料又变得嚼之无味,基本上都不会再食用,从而影响了人体对蛋白质的摄取,同时维生素在长时间的高温之下也被破坏了。

5、喝早茶

喝早茶是广东人特有的一种饮食方式,周末假期家人朋友三两知己,一壶茶,几碟点心,休闲中进食,联络感情的好方法。近年来更是衍生出喝午茶、喝夜茶的方式。喝茶并不单单是喝茶,还有各式的点心食用。

但是茶水是免不了的,茶是碱性的,中和胃酸,影响胃对食物的消化。另外进餐的时候大量的茶水稀释胃液会影响消化。茶中的鞣酸等与食物中的钙、铁等矿物质结合成不易消化吸收的结合物,阻碍了人体对矿物质的吸收,易引起缺铁性贫血和加重贫血患者的病情。

6、追求镬气易致癌

追求色香味,镬气就是其中一个基本的要求。不少的菜色中都要求将炒锅和油烧得越热越好,炒出来的食物更好吃。但是超高温使食用油发生一系列化学反应,产生过氧化物、脂肪杂环化合物等可致癌物质。烹调时超高温产生的油烟也是环境污染中不容忽视的污染源之一。

32岁女白领突发脑梗塞疑吃5年避孕药导致

年仅32岁,怎么会突发脑梗塞?家住汉口的魏女士怎么也没想到,这跟自己5年来长期吃避孕药有关。据介绍,相当多的女性对适应症和禁忌症没有足够认识。

女白领一觉醒来半边身体动不了

魏女士家住汉口。数日前一个早上,她一觉醒来觉得右半边身体麻木,使不上劲。一开始她以为是睡觉的姿势不对,结果到当天下午也没见好转。她这才来到汉口医院就诊。随后被确认为急性脑梗塞。

自己还年轻,身体也还不错,怎么就脑梗了?神经内科肖玉娴询问得知,魏女士自5年前生下女儿之后,就一直服用避孕药。“大多数避孕药含有孕激素和雌激素,这两种激素均可以引起血粘度增加,血流缓慢,并会造成凝血功能异常,增加血液凝固性,从而形成血栓。”肖玉娴说,避孕药已成为脑血管疾病的危险因素之一。

“服用避孕药前,要认真看说明书,尤其是明确的禁忌症、注意事项等。”省妇幼保健院妇科主任王燕表示,“吸烟、肥胖、血管疾病及家族病史等因素,都可能加大血栓性疾病风险。属于禁忌症范围的人,最好用其他方式避孕。”

记者查阅一款常见避孕药说明书,上面果然有大量的提醒注意事项,高血压、偏头疼等均在例。随后,记者随机采访了6名坦言使用过避孕药的女性,仅3人表示认真看过说明书一次,但记不太清。另3人表示大致看过,但该不该吃一般会听周围人或闺蜜的说法。

紧急避孕药滥服问题最为常见

“此外,紧急避孕药的滥用,是最需要关注的。”王燕指出,许多人认为紧急避孕药的功效是临时吃一片就能避孕,这是很大的误区,“这种药只在特殊情况下作为补救措施,如果长期使用会导致月经紊乱、避孕无效甚至宫外孕,对身体造成极大伤害。”

王燕表示,短效口服避孕药只要规律服用,不漏服也不过量,安全性还是比较高的。但是服用者每年必须定期体检,了解自己的身体状况是否适合吃避孕药。此外,最好在医生建议和指导下使用此类药品,而不是参看其他人的服用方式,“医生的专业意见,才是最可靠的。”