巴浪鱼怎样做比较好吃？
导读：我们平时会吃到各种各样不同的鱼，而且每一种鱼的味道和营养价值都是不同的，其中巴浪鱼就是我们生活中比较受欢迎的一种鱼肉，它的营养价值非常的丰富，而且口感也是特别的鲜嫩，经常食用巴浪鱼对我们的身体有很多的好处，那么巴浪鱼怎样做比较好吃呢？一起来看看吧。
巴浪鱼的做法：
红烧巴浪鱼：
主料：巴浪鱼200g
辅料：油适量。盐适量。蒜头适量。生姜适量。剁椒适量。葱适量。酱油适量。料酒适量
步骤
1.巴浪鱼洗干净鱼身上划几刀
2.蒜头切碎生姜切丝从切段剁椒备用
3.炒锅放油烧热放入巴浪鱼煎
4.简至两面金黄备用
5.炒锅放油放入蒜头生姜和剁椒爆香
6.放入煎过的巴浪鱼
7.调入适量清水焖煮一会
8.调入适量酱油
9.调入适量料酒
10.调入适量盐巴放入葱翻炒出锅
小贴士
巴浪鱼富含氨基酸和不饱和脂肪，虽然它营养丰富，但极易变质腐坏，凡鱼体松弛，弹性差，鱼眼发红，眼球浑浊，味道变异的巴浪鱼，皆不宜选购