白领爱心早餐全麦吐司早餐卷
全麦面粉颗粒小，是粗粮的一种，对于减肥人士吃的多，也不用担心发胖哦，今天做道全麦吐司早餐卷，搭配鸡蛋、火腿、生菜等食材，卷在一起食用，很香，很美味，健康营养的爱心早餐是白领的最爱。
【白领爱心早餐全麦吐司早餐卷】
主料：面包粉230g、全麦面包粉50g、
辅料：黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量、
步骤：
1.按照先放液体再放固体的顺序，放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉，糖、盐、酵母分开放
2.材料全部放好后，按装好面包桶，选择程序4--有机杂粮/全麦,开始工作
3.在第二次揉面的时候，放入软化的黄油
4.在程序进行至0:50--0:46分之间时，一定要观察一下面团的发酵程度，如有不足，则按暂停键继续发酵，直到发酵完成。ps:暂停键有时间限制，要隔20分钟重新启动一下暂停功能
白领爱心早餐全麦吐司早餐卷
5.当面包机发出“滴--滴--滴”声时，面包就烤好了
6.取出面包桶，脱模后放于烤网上，晾到手心温度时，装入保鲜袋内密封保存
7.过了一夜的吐司，表皮很柔软，让人不忍切片了呢
8.把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内
白领爱心早餐全麦吐司早餐卷
9.烤箱120度，烘烤2分钟，取出后用棉布盖上，防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过，千万不要烤焦了，那样就一卷就碎了
10.火腿肠切成细长条，生菜洗净、沥干水分
11.煮鸡蛋切一下
12.操作台上铺保鲜膜，放上一片吐司，铺上生菜、火腿丝、鸡蛋
白领爱心早餐全麦吐司早餐卷
13.卷起来，用保鲜膜包裹，定一下型
14.吃的时候去掉保鲜膜
白领爱心早餐全麦吐司早餐卷
小贴士
喜欢吃沙拉酱的，可以挤上一些沙拉酱再卷。
生菜的食用效果
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
白领爱心早餐全麦吐司早餐卷
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变
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