八道养颜美味菜谱 有助快速排除身体毒素

2024-02-19 23:28
admin

1、皮蛋豆腐芦荟

材料:豆腐250克,皮蛋1个,芦荟100克,香菜叶20克。

调料:香油,酱油,红油各适量。

做法:

a、豆腐洗净,切成丁块;皮蛋去壳,切成同等大小的丁块。

b、芦荟叶片刨开,去皮挖出叶肉,煮沸3~5分钟取出,切成丁块,大小形状类似豆腐块,装盘;香菜叶洗净。

c、香油,酱油,红油对成汁,倒入盘中;盘周边放香菜嫩叶作点缀即可。

2、玉米须蜂蜜粥

材料:玉米须50克,大米100克。

调料:蜂蜜适量。

做法:

a、玉米须洗净,剪成短节放入锅中,加水置火上煎取汤汁。

b、将大米洗净,加入适量水,小火煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须煎取的汤汁,小火继续煮沸,离火稍晾后拌入蜂蜜即成。

3、姜末藕丁

材料:藕200克,尖椒个,玉米粒,豌豆各50克。

调料:葱末,姜末,植物油,盐,香油,水淀粉各适量。

做法:

a、藕去皮洗净切丁,入水中浸泡;尖椒去蒂及子。洗净切丁,入热油锅中炒熟捞出;玉米粒,豌豆分别洗净,煮熟。

b、锅留低油烧热,放葱末,姜末爆香,然后放藕丁翻炒,稍后放入玉米粒,豌豆盐,水纯煮5分钟,放入尖椒丁,用水淀粉勾芡,加香油即可。

4、苦瓜拌熏干

材料:熏干,苦瓜各200克。

调料:酱油,味精,盐,醋,白糖,香油各适量。

做法:

a、熏干洗净切丁;苦瓜洗净去瓢,切丝后在沸水中焊透,沥干。

b、酱油,味精,盐,醋,白糖,香油,醋拌匀制成调味汁。

c、调味汁倒入熏干和苦瓜中拌匀即成。

5、枸杞拌豆腐

材料:豆腐200克,枸杞子30克。

调料:盐,味精,白糖,香油各适量。

做法:

a、将豆腐冲洗后切成小丁,放入沸水中烫一下,捞出沥干水分。

b、枸杞子洗净,入沸水中烫一下,捞出沥水,切碎。

c、将烫过的豆腐同枸杞子放入同一碗中。

d、碗中加入盐,味精,白糖,香油,吃时拌匀即可。

6、柠檬瓜条

材料:黄瓜2条。

调料:柠檬汁,白糖,盐,红椒块各适量。

做法:

a、黄瓜洗净,用小刀削去皮后,切成瓜条,放入盘中撒盐腌渍片刻。

b、柠檬汁,白糖同放碗中,待糖溶化后拌匀成材料备用。

c、瓜条取出洗去盐分,沥干水后放入盘中,将配好的料汁倒入调味,放入红椒块即可。

7、菠菜粉丝

材料:菠菜250克,粉丝50克。

调料:蒜,醋,酱油,盐,辣椒油,鸡精各适量。

做法:

a、蒜用菜刀拍扁,剁成蒜蓉备用;菠菜洗净,切段;粉丝用清水浸泡;将菠菜和粉丝入沸水中焊烫片刻,捞出过凉。

b、将粉丝,菠菜用蒜蓉,醋,盐,酱油,辣椒油,鸡精拌匀即可。

8、老虎菜

材料:辣椒,黄瓜各100克,香菜50克。

调料:葱,香油,酱油,盐,味精各适量。

做法:

a、辣椒去蒂及子,洗净切丝;黄瓜,葱洗净,切丝;香菜洗净,切段。

b、香油,酱油盐,味精放入碗中调匀,先加入辣椒,黄瓜腌约2分钟后,再加入葱丝,香菜段拌匀即可。