芭乐是脆的好还是软的好吃 芭乐是红心好还是白心

芭乐的味道多种多样，不同的品种有不一样的味道，主要的有白色的芭乐和红色肉质的芭乐，这两个很多人不知道哪一种比较好吃，以及关于它们的挑选方式也是存在疑惑的。

芭乐是脆的好还是软的好

最好还是稍微有点软的好吃吧，要是没有软硬硬的，加上芭乐的籽其实真的不是很好吃哦，个人还是喜欢吃软一点的芭乐，带着芭乐的浓郁水果香的那种，表皮比较光滑的，颜色比较淡的；如果喜欢吃软一点的番石榴，可以选择那种摸起来比较有弹性的，香味也比较浓郁的。

芭乐是红心好还是白心

芭乐就是红心的好吃，但是也比较贵一点呢，红芭乐丁辛味浓，更能刺激味觉。白的只糖一样的甜，丁辛味淡。所以要是单单从味觉上来说的话，的确是我们的红心芭乐比较吸引人。

红心芭乐的营养

红心芭乐含有的营养物质可丰富了，主要含有碳水化合物和多种黄酮类、三萜类、多酚类等等。因此，红心番石榴会有浓郁的味道。对于喜爱这种味道的人来说，这就是美味，但对于不适应这种味道的人来说，这味道就变得无法忍受，所以，到底哪一种好，还是要看个人爱好。或者可以不同的水果品种之间变换着吃，这样吃起来的味道更丰富一点呢！

挑选芭乐的技巧

芭乐的选购技巧很重要，一般成熟的芭乐，要判断它是不是完全成熟了，主要的技巧可以把芭乐放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的地方有凹陷，手指感觉芭乐略有弹性，那说明已经成熟了；若是发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明芭乐还是未成熟的。所以要是选一个比较成熟的芭乐的话，最好还是要那种比较软的比较好一点。

其次我们是可以根据吃芭乐的气味来选择下，芭乐的气味来挑选。如果是已经成熟了的芭乐，则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的，这种香味非常的甜美，如果你对麝香熟悉的话，会感觉芭乐也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的芭乐，几乎没有明显的香味的。

芭乐的颜色上也可以看出它是不是真的成熟了，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然，有些芭乐成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的芭乐的话，那说明你的运气实在是太好了，这样的芭乐可是较为上品的。这样吃的芭乐其实也是比较好吃的。

要是芭乐的外观上有点斑点，或是有裂痕的话，一般是不建议选购的。优质的芭乐，通畅都是表皮光滑的，没有任何的斑点和裂痕。若是你不小心买了有斑点和裂痕的芭乐，很有可能不仅口感不好，而且果实可能已经损坏了，对人体健康不利哟。所以这些点都需要看清楚。

上述是关于挑选芭乐和关于我们是红心芭乐还是白心芭乐好的一些说法，要是喜欢吃芭乐的人可以多观察观察。