芭乐的催熟是我们比较关注的一个问题,尤其是在热带地区,其实吃芭乐还是比较普遍的,后来随着时间的推移也逐步转移到我们这里来了,国内大部分地区的芭乐都是经过长途运输才能上市的,因此市场上出售的芭乐多半都没有成熟,需要购买以后经过催熟处理,才能食用人,但是芭乐怎么才能催熟呢?下面小编就为大家推荐几个好办法。
芭乐怎么催熟
芭乐可以用大米催熟
用大米催熟芭乐其实还是比较普遍的方式,也是无毒无害的,芭乐购买以后很硬,也没有香气,就是没有熟的表现,这时可以把芭乐放在家里的米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,过三四天以后再把芭乐取出,这时就会发现芭乐不但变软了,吃起来也带着浓浓的芭乐果香了。
芭乐可以用白酒催熟
芭乐还有一种方法是用白酒催熟,用白酒催熟好过用那些化学物质,想让购买的芭乐快速成熟,可以用白酒进行催熟,具体做法是用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔等这个小孔充分冒气了之后然后再涂上一些白酒,再次扎入芭乐中,让少量的白酒渗入到芭乐的内部,扎完以后再用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存,这个方式两下就可以熟了,并且也属于比较容易变熟的方式,这样的方式其实还是可以多尝试的,并且也属于日常常吃的方法之一。
芭乐可以用苹果催熟
芭乐和苹果放在一起也可以起到催熟的作用,这个主要是因为苹果中含有多种乙烯哦,是充分催熟芭乐的前提条件之一。具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋,把购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,放在温暖的地方,过三四天以后芭乐就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯,这种物质就能让芭乐快速成熟。
芭乐怎么吃好吃?
芭乐怎么吃 芭乐的常见吃法
芭乐的吃法很多,最常见的就是直接吃,一般直接鲜食芭乐是一种比较好的方式,也属于我们日常吃芭乐水果的最初的方法。其次还可以做成果汁来喝,也可以腌制芭乐吃,不同的方法不一样的风味。
芭乐可以鲜食具体方法
芭乐是一种适合鲜食的水果,平时大家购买以后可以把它用清水洗净,不用去皮直接吃下去就可以,这种芭乐最简单也最常见的一种吃法,这样食用能最大程度上吸收芭乐的营养,能起到美白和延缓衰老的重要功效。也是吃芭乐的一种比较纯净直接的方法之一。
芭乐可以榨汁喝
芭乐榨成果汁来喝,是一种常见的方法,在这里平时大家都可以饮用,老少皆宜,榨制时可以取四五个芭乐用清水洗净,切成块状,放入料理机加入适量的清水,然后榨成果汁,取出以后加入少量蜂蜜调匀,直接饮用即可。最好就是直接吃了,长时间放在空气中容易被氧化掉。
腌芭乐
腌制的芭乐比较有味道,正常的我们可以按照做沙拉那样去腌制,在腌制以前要把新鲜的芭乐用清水洗好,入沸水焯一下,然后取出,再把盆子中放入清水加入适量食用盐与黄粉调匀,然后把焯好的芭乐放入到水中,用手慢慢搓洗,等水中的芭乐全部沉底以后,就说明芭乐已经腌好入味,取出以后用清水冲一下,就能直接食用。方式还是相对比较简单的,也是我们吃芭乐比较好的方法之一。
芭乐的营养价值
芭乐的营养价值相当丰富,作为一种亚热带水果,主要含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。对我们身体的多方面都有一定的养生效果,主要具体的是健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。重点是它含有的脂肪成份比较低,所以针对我们日常减肥吃吃芭乐都是不错的,女孩子的话还有瘦身减肥美容等功能。