百香果酸奶应该怎么做?
百香果酸奶是比较新颖的一种搭配,夏季来了喝喝百香果其实是非常好的选择,同时也是对我们味觉的一种体验,感觉这个是比较特别的,同时百香果这种水果对于我们来说也是比较不错的水果,营养价值非常高,同时还非常好消化,含有丰富的维生素C,酸酸甜甜的百香果营养价值很高,对消化吸收也是有帮助的。百香果酸奶在平时做法有很多种,比较常见的就是准备一些牛奶和百香果,放在酸奶机中进行发酵,过后做成冰淇淋或者是纯酸奶。不仅是小孩子喜欢吃的一种零食,大人也喜欢吃。
在这个夏季,不仅仅是对于我们的生活有着多种多样的味觉体验,这可以很多的美味,同时也是可以自己做的呢!夏季各式各样的冰品正席卷而来。为此不亦悦乎,做冰品比开烤箱简单多了,材料也简单,就是奶制品加水果,就有无穷变幻。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压等功效。”吃起来的功效也是口感冰凉冰凉的。以下是制作的步骤,学习下别人是怎样做的吧!
1准备材料,百香果10个大概1斤左右,
2把器具用热水烫一下,放凉之后,加入一包菌粉。
3倒入牛奶搅拌均匀
4放入酸奶机里面,盖好盖子,插上电源,400毫升差不多5.6个小时就可以了。
5做好的酸奶里面,倒入百香果,加入蜂蜜,搅拌均匀。
6放入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷冻凝结即可。
简单的6个步骤就做出了美味的百香果酸奶,这个是非常好喝又非常美味的,不仅仅是各种各样的食材可以给加起来,同时也是可以结合自己的喜好去做。
小窍门
1.1g菌粉可以做500毫升~1000毫升的酸奶,牛奶越多时间稍微长一些
2.没有蜂蜜的,可以使用白糖代替,只是蜂蜜味道更自然
3.放酸奶机大概4.5个小时就能做好这个分量,天气热常温也能做酸奶,只是可能需要10小时左右。
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