百香果如何保存？百香果该怎么储存？

百香果是一种神奇的水果，说它神奇就知道它的神奇处在于不仅有芒果、菠萝等浓郁的香味，还有柑橘、酸梅等又酸又甜的味道，这种果富含百味，因此就如其果名般称为百香果。它深受人们的喜爱，所以很多人都喜欢每次购买一大袋回来品尝，但是百香果的保存期不是很长，若想贮存得当，大家还得费一番心思。鉴于此，下面将和大家一起分享下百香果的保存方法。

百香果如何保存

一、常温保存

此种方式简单省时易处理，我们只需要将百香果放在干燥通风处即可，一般只能保存个把星期左右的时间。此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。

二、冰箱保存

此种方式是比较常见也常用的方法，只要家里有冰箱都可采取，如果想延长百香果的保存期限，可以将其用保鲜膜一个个单独包好并急冻起来。待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，但果子的口感会稍微变差。

三、加工保存

加工保存更能使百香果长期保存，它包括两种办法：制作成冰棒和制作成果酱。

制作成冰棒

我们可以把百香果里的果汁取出，然后将其放到冰激凌的模具里边，速冻成一个个冰棍，这样就可以长期保存了，最长可保存一年。待到你想吃时，可直接从冰箱拿出来吃，口感也不错哦。

制作成果酱

我们首先可以把百香果洗净后从中切开两半，用勺子把里边的果肉挖出来，再加入适量的砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时，然后再拿出来倒进不锈钢锅用中火煮至沸腾，再转到小火加热，在加热的过程中要搅拌，发现百香果的颜色变深，汁液略显得浓稠后，就可以趁热将百香果酱装到瓶子里边，等到其完全冷却后再放进冰箱封存就可以了。此种方法也是可以保存很长时间的。

通过以上的介绍说明，相信大家也有了一些相关知识的了解，百香果的保存方法还是挺多的，想要让百香果保鲜得久一点，不妨都试试这些方法吧！